A.廠牌：MKN/德國原裝進口
B.型號：FKE201R_MP
C.可容納40個國際標準32.5x53cm 1/1GN烤盤或20個57x53cm MKN特殊規格烤盤
也可選配烘培烤盤層架60x40cm使用
D.本設備正面、背面為不銹鋼材質，內部為弧型轉角不銹鋼製品(316內壁)
E.電力：220V / 380V  3∮  60HZ   31.7KW
F.燒烤溫度30℃～300℃，蒸煮溫度30℃～130℃，燒烤加蒸煮30℃～250℃
G.回溫烹調30℃～180℃、低溫烹調、溫差烹調
H.MAGIC PILOT觸碰面板中文字幕顯示
I.多點式中心溫度探針（可option增加第二支探針）
J.可儲存350道菜名輸入中文名稱，每道菜可輸入20個烹飪步驟
K.附清洗噴槍(隱藏式)
L.全自動清洗系統(Waveclean),無須人力清潔(耗水量不超過35公升)
M.三層隔熱玻璃門更能達到節能效果
N.SES 抽蒸汽功能,防止過量蒸汽開門時湧出來
O.FAVOURITES 在首頁上自動顯示常用的菜譜
P.VIDEO ASSIST內建操作視頻
Q.FAMILY MIX 可在同一個空間內烹飪不同食材,一次性地出餐(相同烹飪模式)
R.TIME TO SERVE 可預設完成時間確保食物在需求完成的時間裡出餐
S.快捷條碼,只須掃描條碼來完成烹飪菜譜,立即開始烹飪
T.QUALITY CONTROL 自動感應烹飪容量-自動調整程序以保證最高品質
U.DYNA STEAM 低水量消耗且足夠蒸汽的產生
V.GREEN INSIDE 耗能紀錄-每個烹飪結束後,觸屏會顯示耗能紀錄(耗電與耗水量)
W.PERFECT HOLD 完美的保溫效果確保至高食物品質直到運送
X.CLIMASELECT溼度和溫度的調整讓蒸烤箱無時無刻都處於最好的烹飪狀態
Y.符合HACCP標準(可輸出烹飪程序)
Z.歐美規認證CE/GS/UL/UL-EPH/CSA/FCC合格
- 附中文操作手冊
- 一年保固含工資